vendredi 25 janvier 2013

Médecine douce et prévention 1


                            
50 problèmes féminins traités par les huiles essentielles 

Pour vous, ce guide aromatique avec  des soins 100% naturels et agréables, aux arômes de plantes.

Extraites des végétaux, ces substances   volatiles odorantes agissent  seules ou en synergie, au contact de l’épiderme ou en pénétrant. Certaines sont délicieusement  parfumées. Ce ne sont pas des corps gras.

On commence par les conseils : les huiles essentielles (HE)  étant très concentrées, suivez mes conseils pour les utiliser au  mieux, en toute sécurité.

1.        Ce guide ne concerne que les adultes
2.       Pour  certains symptômes ou maladies (cystite, hémorroïdes,  brûlure à l’estomac…), si, malgré l’utilisation des HE, aucune amélioration n’est notée, un avis médical est recommandé.
3.       Si vous suivez un traitement médical prolongé, demandez avis à votre  médecin ou venez me le demander directement. Notamment si vous vous êtes allergiques ou asthmatique.
4.       N’utilisez pas les HE en cas de grossesse, sans avis médical.
5.       Préférez les HE bio (on les trouve dans les officines pharmaceutiques)
6.       Ne dépassez jamais les doses prescrites.
7.       Ne remplacez pas une huile par une autre même si elle vous semble proche. Veuillez me consultez pour toute proposition de changement.
8.       Par voie orale : mettez l’huile essentielle sur un petit sucre de canne, dans une cuillérée de miel ou d’huile d’olive.
9.       Evitez d’appliquer les huiles essentielles photosensibilsantes, surtout  celles de citron, mandarine ou pamplemousse, moins de 1é heures avant une exposition au soleil.
10.   Ne touchez pas vos yeux avec des mains ayant manipulé des HE. Et si cela arrive, rincez les yeux avec  une huile grasse végétale appliquée sur un coton.
11.   Avant une application cutanée, vous pouvez faire un test de tolérance, notamment si vous avez la peau sensible. Appliquez un peu de la préparation à l’intérieur du poignet, attendez 3à à 60 minutes, s’il n’y a pas de rougeur ou picotement désagréables, vous pouvez utiliser le produit en toute confiance.

NB : le plexus solaire est situé au niveau de l’abdomen, entre le sternum et le nombril.

Huiles essentielles et végétales : les différences :

Ø  Les huiles essentielles  (HE), également appelées essences végétales, huiles volatiles ou essences aromatiques, sont obtenu à partir des végétaux :
. Par distillation à la vapeur, dans la majorité des cas
. Par extraction  à froid, pour les HE d’agrumes (citron, orange…)
Ø  Les huiles végétales, fluides ou solides, sont obtenues à partir de graines ou de fruits végétaux :
. Par pression à froid ou à chaud
. Par différents solvants. Puis, ultérieurement, elles sont toujours soumises à raffinage.


Allez on commence :

     Acné :

Applications locales : après la toilette du visage, deux fois par jour, 1 
goutte d’HE de géranium rosat sur chaque bouton.
Ou quelques gouttes d’un mélange fait de 2 gouttes d’HE de melaleuca (teatree), 1 goutte d’HE de lavande aspic, 1 goutte d’HE d’eucalyptus mentholé. Jusqu’à disparition des boutons.

    Anxiété :

Applications locales : trois fois par jour au coucher pendant un mois, appliquez sur le plexus solaire, 2 gouttes d’HE de marjolaine pure ou quelques gouttes d’un mélange :
-          Soit 10 ml d’HE de lavande vraie, 10 ml d’HE de géranium rosat, 10 ml d’HE  de bois de rose.
-          Soit 30 ml d’huile végétale d’arnica et 3 ml d’HE de lavande vraie.
Bains : pendant 20 minutes, détendez-vous dans votre baignoire, avec un mélange d’HE de petit grain bigarade (5 ml), d’HE de lavande vraie (5 ml) et un peu de base neutre pour bain (agitez et versez dans l’eau).

    Appétit (petit) :

Par voie orale : 2 gouttes d’HE de menthe poivrée sur un petit sucre, à laisser fondre dans la bouche, avant les repas pendant 3 semaines.

HE de la menthe poivrée
    Bady blues :

En diffusion : pour vous soulager un peu mettez dans un diffuseur, quelque gouttes d’HE de mandarine, huile essentielle  sédative et anxiolytique, deux à trois fois par jour, pas plus de 20 minutes à chaque fois (ne pas en mettre dans la chambre de bébé).

   Ballonnement :

Par voie orale : après chaque repas, 1 goutte d’HE de basilic exotique ou de menthe poivrée sur un petit sucre à canne, à laisser fondre dans la bouche. Ou faite  un mélange d’HE de cumin, fenouil doux (2 gouttes de chaque), estragon et basilic (1 goutte de chaque) : prenez deux gouttes du mélange avant le repas.

   Bouffées de chaleur

Par voie orale : 2 gouttes d’HE de sauge sclarée, 3 fois par jour. Du septième au vingt et unième jour de cycle, en période de pré-ménopause. Ou pendant 30  jours, en période de ménopause (à renouveler après un arrêt d’une semaine).
Applications locales : au coucher, mélange d’HE de menthe poivrée (1 ml), niaouli (2 ml), hélichryse italienne (3ml) et cyprès toujours vert (5ml), dans 100 ml de base neutre pour massage.
Appliquez un peu de ce mélange sur la base de la colonne vertébrale ou le ventre, deux à trois fois par jour pendant vingt jours. A renouveler si besoin.

   Brûlures  d’estomac

Par voie orale : 1 goutte d’HE de basilic exotique et une goutte de camomille noble sur un morceau de sucre de canne, à sucer avant les repas.
la camomille
   Callosités

Applications locales : après le bain. Mélange  d’huile végétale de calendula (10 ml), d’huile de géranium rosat (1 ml) et de HE de lavande vraie (1ml), quelques gouttes sur une pierre ponce et frottez la plante des pieds.

   Cellulite

Par voie orale : 2 gouttes d’HE de citron sur un petit sucre, une à deux fois par jour, pendant trois semaines. Renouvelez, deux à trois fois par an.
Massages : deux fois par jour, pendant trois semaines, sur les zones concernées avec un peu d’un mélange d’HE d’orange, de cèdre atlas, de cyprès toujours vert, de pamplemousse (2 ml de chaque), de sauge sclarée (4 ml) dans de huile végétale de calophylle (100 ml).

  Cheveux (chute)

Massages : appliquez à sec quelques gouttes d’HE de lavande pure sur le cuir chevelu. Attendez 30 minutes, puis faites le shampooing ci-dessous. Deux fois par semaine.
Shampooing : ajoutez à votre dose de produit lavant habituel, des HE de gingembre, de mandarine, de géranium rosat (2 gouttes de chaque).

vous trouverez beaucoup d'autres recettes dans la prochaine édition soyez nombreux à lire et à critiquer et demander avis.

mercredi 23 janvier 2013

Détox express à la nature 7

c'est le programme de la dernière journée, j'espère que se programme était bénéfique pour vous.


                                                     Jour 7 : je stabilise mon poids :

      Le  conseil détox : j’ai une bonne  hygiène de vie :

- Buvez au moins 1,5 l  d’eau par jour ou de thé vert pour recharger votre organisme en minéraux.
- Prévoyez 3 aliments détox par jour. Une fois par semaine,  faites une journée nettoyage avec 5 aliments détox.
- Démarrez vos repas avec  une portion de protéines animales ou végétales pour limiter l’augmentation de la glycémie.
- Pensez aux légumineuses et  privilégiez les viandes blanches, les petits poissons et, une à deux fois par semaines,  de la viande rouge. Continuez avec des légumes et terminez par les féculents.
- Diminuez le sel : trop de sel induit à une rétention d’eau (la prochaine fois je vais vous parler de la rétention d’eau et vous donner quelques astuces pour combattre se malaise).
- Misez sur le cru : la cuisson fait perdre une partie des vitamines et minéraux hydrosolubles.
- Diminuez les sucres simples : l’excédent est stocké sous forme de gras.

      Le conseil de motivation : j’élimine  les «  vampires »  d’énergie qui m’empêche de maigrir :

Évitez d’écouter toute source de nuisance telle qu’une copine qui vous dira que vous n’arriverez jamais à le faire ou que c’est impossible.
Il faut  y  croire et se battre pour ses idées.

      Mon menu du jour 7:

Petit déjeuner : 1 jus frais  + une galette avec un sirop de fraise + 1 pamplemousse rose

Déjeuner : salade d’avocat aux agrumes (pamplemousse rose et orange) + 1 assiette de pâtes complètes au basilic et chou de bruxelles (+ail  pressé en fin de cuisson) + 2 clémentines

Petit creux : un fromage blanc et une galette

Dîner : salade de carotte râpées + jus de citron à volonté + 1 coupelle de lentilles au curry et petits légumes + pain de seigle noir + aspic d’agrumes en gelée d’anis (recette  en bas de page)

Mon exercice de bien être : ma technique  « coup de fouet » :

Elle vous permet de faire plein d’énergie et de déstresser.
. À genoux, les fesses entre les talents, le dos droit, les mains sur les cuisses, les épaules basses.
. Inspirer rapidement en gonflant l’abdomen. Contractez le bas du ventre et expirez petit à petit, 10 à 20 fois.
. Respirez calmement quelques secondes.



NB : la recette d’aspic d’agrumes en gelée d’anis (65 Kcal/ personne) :
La préparation dure 20 min/ cuisson 5 min / réfrigération 3h

Pour deux personnes : 1 pamplemousse rose, 1 orange, 1 clémentine, 1 cuillère à soupe de graines d’anis, 2 étoiles de badiane, 1 feuille de gélatine, 25g de stévia.

1.       Pelez la pamplemousse et l’orange. Détachez les quartiers les uns des autres Récupérez le jus des fruits dans un saladier. Coupez les quartiers de fruits en morceaux. Epulchez la clémentine, séparez les quartiers les uns des autres. Répartissez les agrumes dans des verrines.
2.       Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide. Portez 20 cl d’eau  et le jus des fruits à ébullition avec les graines d’anis et la stévia. Laisser infuser à couvert 15 min, filtrez. Essorez la gélatine et faites la fondre dans l’infusion d’anis en fouettant. Répartissez la gelée dans les verrines. Ajouter une étoile de badiane. Réfrigérez pendant 3h.


.Pour infos : Un dessert qui stimule la sécrétion de bile, et favorise une bonne digestion, grâce à l'acide citrique contenu dans le citron et le pamplemousse.







samedi 19 janvier 2013

Détox express à la nature 6



                                                 Jour 6 : j’écoute mon corps :

      Le  conseil détox :

                                « Je prends au moins 20 minutes pour manger »

Il faut au moins 20 minutes à l’organisme pour ressentir un sentiment de satiété. Si vous manger trop vite, vous risquer d’absorber plus de nourriture que nécessaire, votre cerveau et votre estomac n’ayant pas eu le temps de  connecter.

Des astuces pour manger en 20 minutes : posez votre fourchette entre chaque bouchée, discutez avec  vos ami(e)s.

      Le conseil de motivation : Je m’offre un dîner japonais :


Ce n’est pas parce que vous faites une cure détox que vous devez rester enfermer chez vous. Chouchoutez-vous avec un repas japonais, prenez un bouillon japonais au muso et  nouilles aux légumes sautés à la sauces yakisoba.

     
    

         Mon menu du jour 6:

Petit déjeuner : jus d’orange frais + une galette + compote de pomme + 3 pruneaux séchés

Déjeuner : salade de pommes, pousses d’épinard, chou rouge, cœur d’artichaut (à volonté) + une tranche de pain complet + poire pochée avec amandes  grillées (la recette serai en bas de page J )

Petit creux : 10 amandes + 1 smoothie  kiwi-banane

Dîner : salade + poêlée de poireaux (à volonté) + 1 blanc de poulet au curry, coriandre et citron + 1 poire

       Mon exercice de bien être : je décompresse en douceur :

«  C’est un très bon exercice si des émotions trop fortes vous submergent »

-          Allongez-vous sur le dos, les jambes fléchies, pieds à plat  au sol, écartés de la largeur de bassin. Fermez les yeux.
-          Inspirez sur 4 temps. Retenez votre souffle quelques secondes et expirez sur 8 temps.
-          Recommencez  jusqu’à ce que vous arrivez à une sensation de détente, d’abandon.




NB : la recette poire pochée avec des amendes grillées  (123 Kcal/ personne) :
 La préparation ne dure que 10 min / cuisson 45 min :

  Pour 2 personnes : 2 poires, 1 bâton de réglisse, 3à grammes d’amandes effilées, 25 g de stévia

1.       Porter 1 L d’eau à ébullition avec le bâton de réglisse cassé en morceau et la stévia.
2.       Pendant ce temps, épluchez les poires. Mettez-les dans une casserole, arrosez-les de l’infusion de réglisse. Faites cuire 45 minutes en veillant à ce que les poires soient toujours recouvertes de liquide. Retirez du feu. Laissez refroidir les poires dans leur infusion.
3.       Faites grillez les amandes effilées dans une poêle chauffée. Placez les poires dans des bols, arrosez les d’infusion de réglisse et parsemez d’amandes grillées. Servez frais.


Astuce : vous pouvez pocher les poires, aussi, dans une infusion d’eau de fleur  d’oranger pour son côté apaisent.

Pour infos : c’est un dessert qui stimule les intestins avec les fibres de la poire, et qui aide à mieux digérer, car la réglisse a un rôle  anti-inflammatoire au niveau du tube digestif.

vendredi 18 janvier 2013

Détox express à la nature 5


                
                                    Jour 5 : allez on ajoute 3 aliments détox :


Le pamplemousse rose : il fournit  de la vitamine C en abondance. Or, c'est un puissant anti-oxydant capable de capturer les radicaux libres et les toxines.
Ils apportent aussi des limonoïdes et des caroténoïdes à vertu anti-oxydant.

Le radis noir : il favorise la sécrétion et l’élimination des sels biliaires. Et aussi c’est un diurétique.

Le curcuma : ayant des vertus multiples, cet épice est reconnu comme un puissant anti-oxydant, augmente les enzymes anti-inflammatoires dans le foie et booste la mémoire.

.  Conseil de motivation : on combatte la routine :

« Diversifiez les activités. Cela  vous permettra de mobiliser de nouveaux muscles, d’éviter la monotonie et de rester motiver »

       Mon menu du jour 5 :

Petit déjeuner : 1 jus frais + ½ pamplemousse avec du miel + yaourt naturel + 10 amendes

Déjeuner : filet de poisson en papillote (avec des  légumes, herbes de Provence et jus de citron)  + ratatouille  provençale  (+ail pressé en fin de cuisson) (la recette est  en bas de page  :) ) + 2 figues sèches

Petit creux : une pomme et une poignée de noisette

Dîner : salade de betterave garni de tofu et vinaigre balsamique + tranche de pain complet + orange

       L'exercice de bien être:

                          "Je marche 30 minutes à jeun pour vaincre la cellulite"

 Le fait de faire du sport à jeun permet d'épuiser rapidement  le stock de graisse. En plus ça oxygène, donc sa déstresse d'autant plus qu'on prend de grandes inspirations à chaque pas.

NB: Recette de ratatouille provencale ( 89 Kcal/ personne):
La préparation dure 30 minutes / cuisson 60 minutes

pour 2 personnes : 2 gros oignons, 3 gousses d'ail, 1 aubergine, 2 courgettes, 3 grosses tomates,1/2 poivron pour la couleur (rouge ou jaune), huile d'olive et sel, poivre
1. Selon la méthode de votre choix, enlevez la peau des tomates (je les passe 10-12 min au micro-onde après les avoir incisées: la peau vient alors toute seule).2. Coupez tous les légumes en gros cubes d'environ 2 cm sur 2 cm.3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y fondre les oignons et les gousses d'ail dont vous aurez enlevé le germe. 4. Ajoutez ensuite les aubergines et laissez cuire 10 min. 5. Ajoutez les courgettes et le poivron et laissez encore cuire 5 min. 6. Terminez par les tomates. Laissez cuire à couvert pendant 30 min, laissez ensuite réduire à découvert pendant au moins 1 h en mélangeant de temps en temps.Salez, poivrez à votre goût.



jeudi 17 janvier 2013

Détox express à la nature 4

Pendant ses jours si  j'ai fait des découvertes pour vous en partant vers un autre pays, mais avant de vous raconter mon aventure je vous file le programme de la quatrième journée.

                        Jour 4 : on vérifie l’index  glycémique  (IG) des aliments :

L’IG d’un aliment correspond à sa capacité à faire augmenter le taux de sucre dans le sang. Moins un aliment entraîne une augmentation de la glycémie, plus son index glycémique est bas, et meilleur il est pour la santé.

Les aliments à IG élevé entraînent  une élévation de la glycémie, un phénomène inflammatoire et une libération des toxines.

Vous pouvez, donc, consommer  sans modération : les fruits et légumes de saison, les jus frais (citron, orange…), le thé (surtout le thé vert), les tisanes non sucrées, les épices, les aromates et les condiments.

« Complétez vos repas détox avec des poissons de petites tailles (sardine), de la viande blanche, des céréales complètes, yaourts naturel, des fruits sec… »

 .  Conseil de motivation : on se félicite :           

 « N’attendez pas que l’on vous fasse des compliments, faites-les vous ! »

Dès que vous avez franchi  une étape, offrez-vous un petit plaisir, cela vous motivera pour continuer.



       Mon menu du jour 4 :

Petit déjeuner : une tasse de thé vert + pain de mie complet avec une cuillère de confiture + un avocat écrasé+ tranche d’ananas

Déjeuner : salade verte à volonté + steak grillé  + brocolis vapeur avec une 1 c.à.s d’huile d’olive et jus de citron + 1 tranche de pain complet + une poire

Petit creux : 5 noix et une banane

Dîner : crudité +1  pomme de terre à la vapeur avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + tranche de jambon blanc + 1 compote pomme/poire

     L’exercice de bien être : je me recentre sur moi:

 Avez-vous tenu grâce à l’adrénaline ? Car cette hormone fait grossir.
Alors une fois  par semaine offrez-vous une séance au hammam, un massage…
« Prendre soin de soi  libère les endorphines, on se sent bien et on a pas faim »

vendredi 11 janvier 2013

Détox express à la nature 3


deux jours se sont écoulés déjà, êtes vous prêt pour entamer la troisièmes?

Jour 3 : manger  5 éléments détox

Des aliments  à privilégier :

L’ail : ayant des vertus anti-cholestérol,  détox, à condition d’être mangé cru et écrasé.
          ( à consommer avec modération en cas de problème de digestion)

L’artichaut : favorise la sécrétion de la bile de la  vésicule  biliaire vers l’intestin, mais aussi c’est un bon diurétique.

La betterave : renferme de la méthionine qui aide le corps à traiter les déchets de l’organisme, et de la bétanine qui aide le foie  à métaboliser les acides gras.

Les crucifères (chou vert, chou-fleur, brocoli, chou rouge…) : apportent de la vitamine C, des fibres solubles à l’effet coupe faim, et du chrome qui régule le taux de sucre dans le sang.

La pomme : elle contient de la pectine, une fibre qui permet l’excrétion des toxines et gonfle dans l’estomac au contact des liquides s’y  trouvant  et apporte un sentiment de satiété.

Le tofu : riche en protéines végétales et peut remplacer la viande pendant la cure de détox. Il rassasie rapidement, améliore la digestion et aide  l’organisme à excréter  ses toxines.

      Mon menu du jour 3 :

Petit déjeuner : un jus de citron pressé + une galette + un boost vert  réveil (1 pomme, une poignée d’épinard, une branche de céleri, 4 fraises, une carotte, une tranche de gingembre frais. Passez à la centrifugeuse.)

Déjeuner : salade de chou rouge + 1 filet d’espadon + une portion de pain complet

Petit creux : une poignée de noisettes + 2 figues sèches

Dîner : salade mâche +  1 assiette de pâtes complètes au tofu et olives + fromage blanc aux Rondelles de tomates

   L’exercice de bien être : je réapprends à respirer pour avoir un ventre plat :

    . Inspirez par le nez en gonflant la partie ventrale sous le nombril, puis entre le nombril  et les côtés et enfin les poumons. Bloquez votre respiration 3 secondes, 5 si vous le pouvez.
   . Expirez doucement  par la bouche en rentrant le ventre.
   . à refaire l'exercice pendant 5 à 10 minutes pendant la journée.


granma's potions: Détox express à la nature 2

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