Détox express à la nature 6

                                                 Jour 6 : j’écoute mon corps :

      Le  conseil détox :

                                « Je prends au moins 20 minutes pour manger »

Il faut au moins 20 minutes à l’organisme pour ressentir un sentiment de satiété. Si vous manger trop vite, vous risquer d’absorber plus de nourriture que nécessaire, votre cerveau et votre estomac n’ayant pas eu le temps de  connecter.

Des astuces pour manger en 20 minutes : posez votre fourchette entre chaque bouchée, discutez avec  vos ami(e)s.

      Le conseil de motivation : Je m’offre un dîner japonais :

Ce n’est pas parce que vous faites une cure détox que vous devez rester enfermer chez vous. Chouchoutez-vous avec un repas japonais, prenez un bouillon japonais au muso et  nouilles aux légumes sautés à la sauces yakisoba.

     

    

         Mon menu du jour 6:

Petit déjeuner : jus d’orange frais + une galette + compote de pomme + 3 pruneaux séchés

Déjeuner : salade de pommes, pousses d’épinard, chou rouge, cœur d’artichaut (à volonté) + une tranche de pain complet + poire pochée avec amandes  grillées (la recette serai en bas de page J )

Petit creux : 10 amandes + 1 smoothie  kiwi-banane

Dîner : salade + poêlée de poireaux (à volonté) + 1 blanc de poulet au curry, coriandre et citron + 1 poire

       Mon exercice de bien être : je décompresse en douceur :

«  C’est un très bon exercice si des émotions trop fortes vous submergent »

-          Allongez-vous sur le dos, les jambes fléchies, pieds à plat  au sol, écartés de la largeur de bassin. Fermez les yeux.

-          Inspirez sur 4 temps. Retenez votre souffle quelques secondes et expirez sur 8 temps.

-          Recommencez  jusqu’à ce que vous arrivez à une sensation de détente, d’abandon.

NB : la recette poire pochée avec des amendes grillées  (123 Kcal/ personne) :

 La préparation ne dure que 10 min / cuisson 45 min :

  Pour 2 personnes : 2 poires, 1 bâton de réglisse, 3à grammes d’amandes effilées, 25 g de stévia

1.       Porter 1 L d’eau à ébullition avec le bâton de réglisse cassé en morceau et la stévia.

2.       Pendant ce temps, épluchez les poires. Mettez-les dans une casserole, arrosez-les de l’infusion de réglisse. Faites cuire 45 minutes en veillant à ce que les poires soient toujours recouvertes de liquide. Retirez du feu. Laissez refroidir les poires dans leur infusion.

3.       Faites grillez les amandes effilées dans une poêle chauffée. Placez les poires dans des bols, arrosez les d’infusion de réglisse et parsemez d’amandes grillées. Servez frais.

Astuce : vous pouvez pocher les poires, aussi, dans une infusion d’eau de fleur  d’oranger pour son côté apaisent.

Pour infos : c’est un dessert qui stimule les intestins avec les fibres de la poire, et qui aide à mieux digérer, car la réglisse a un rôle  anti-inflammatoire au niveau du tube digestif.