Détox express à la nature 5

                

                                    Jour 5 : allez on ajoute 3 aliments détox :

Le pamplemousse rose : il fournit  de la vitamine C en abondance. Or, c'est un puissant anti-oxydant capable de capturer les radicaux libres et les toxines.

Ils apportent aussi des limonoïdes et des caroténoïdes à vertu anti-oxydant.

Le radis noir : il favorise la sécrétion et l’élimination des sels biliaires. Et aussi c’est un diurétique.

Le curcuma : ayant des vertus multiples, cet épice est reconnu comme un puissant anti-oxydant, augmente les enzymes anti-inflammatoires dans le foie et booste la mémoire.

.  Conseil de motivation : on combatte la routine :

« Diversifiez les activités. Cela  vous permettra de mobiliser de nouveaux muscles, d’éviter la monotonie et de rester motiver »

       Mon menu du jour 5 :

Petit déjeuner : 1 jus frais + ½ pamplemousse avec du miel + yaourt naturel + 10 amendes

Déjeuner : filet de poisson en papillote (avec des  légumes, herbes de Provence et jus de citron)  + ratatouille  provençale  (+ail pressé en fin de cuisson) (la recette est  en bas de page  :) ) + 2 figues sèches

Petit creux : une pomme et une poignée de noisette

Dîner : salade de betterave garni de tofu et vinaigre balsamique + tranche de pain complet + orange

       L'exercice de bien être:

                          "Je marche 30 minutes à jeun pour vaincre la cellulite"

 Le fait de faire du sport à jeun permet d'épuiser rapidement  le stock de graisse. En plus ça oxygène, donc sa déstresse d'autant plus qu'on prend de grandes inspirations à chaque pas.

NB: Recette de ratatouille provencale ( 89 Kcal/ personne):

La préparation dure 30 minutes / cuisson 60 minutes

pour 2 personnes : 2 gros oignons, 3 gousses d'ail, 1 aubergine, 2 courgettes, 3 grosses tomates,1/2 poivron pour la couleur (rouge ou jaune), huile d'olive et sel, poivre
1. Selon la méthode de votre choix, enlevez la peau des tomates (je les passe 10-12 min au micro-onde après les avoir incisées: la peau vient alors toute seule).2. Coupez tous les légumes en gros cubes d'environ 2 cm sur 2 cm.3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y fondre les oignons et les gousses d'ail dont vous aurez enlevé le germe. 4. Ajoutez ensuite les aubergines et laissez cuire 10 min. 5. Ajoutez les courgettes et le poivron et laissez encore cuire 5 min. 6. Terminez par les tomates. Laissez cuire à couvert pendant 30 min, laissez ensuite réduire à découvert pendant au moins 1 h en mélangeant de temps en temps.Salez, poivrez à votre goût.