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Jour 6 : j’écoute mon
corps :
Le conseil détox :
« Je prends au moins 20 minutes pour manger »
Il faut au moins 20 minutes à l’organisme pour
ressentir un sentiment de satiété. Si vous manger trop vite, vous risquer d’absorber
plus de nourriture que nécessaire, votre cerveau et votre estomac n’ayant pas
eu le temps de connecter.
Des astuces pour manger en 20 minutes : posez votre
fourchette entre chaque bouchée, discutez avec vos ami(e)s.
Le conseil de motivation :
Je m’offre un dîner japonais :
Ce n’est pas parce que vous faites une cure détox que
vous devez rester enfermer chez vous. Chouchoutez-vous avec un repas japonais,
prenez un bouillon japonais au muso et nouilles aux légumes sautés à la sauces
yakisoba.
Mon menu du jour 6:
Petit déjeuner : jus d’orange frais + une
galette + compote de pomme + 3 pruneaux séchés
Déjeuner : salade de pommes, pousses
d’épinard, chou rouge, cœur d’artichaut (à volonté) + une tranche de pain
complet + poire pochée avec amandes
grillées (la recette serai en bas de page J )
Petit creux : 10 amandes + 1
smoothie kiwi-banane
Dîner : salade + poêlée de poireaux (à
volonté) + 1 blanc de poulet au curry, coriandre et citron + 1 poire
Mon exercice de bien être :
je décompresse en douceur :
« C’est un très bon exercice si des émotions
trop fortes vous submergent »
-
Allongez-vous sur le
dos, les jambes fléchies, pieds à plat
au sol, écartés de la largeur de bassin. Fermez les yeux.
-
Inspirez sur 4 temps.
Retenez votre souffle quelques secondes et expirez sur 8 temps.
-
Recommencez jusqu’à ce que vous arrivez à une sensation de détente, d’abandon.
NB : la recette poire pochée avec des amendes
grillées (123 Kcal/ personne) :
La préparation
ne dure que 10 min / cuisson 45 min :
Pour 2
personnes : 2 poires, 1 bâton de réglisse, 3à grammes d’amandes
effilées, 25 g de stévia
1.
Porter 1 L d’eau à
ébullition avec le bâton de réglisse cassé en morceau et la stévia.
2.
Pendant ce temps, épluchez
les poires. Mettez-les dans une casserole, arrosez-les de l’infusion de
réglisse. Faites cuire 45 minutes en veillant à ce que les poires soient
toujours recouvertes de liquide. Retirez du feu. Laissez refroidir les poires
dans leur infusion.
3.
Faites grillez les amandes effilées
dans une poêle chauffée. Placez les poires dans des bols, arrosez les d’infusion
de réglisse et parsemez d’amandes grillées. Servez frais.
Astuce : vous pouvez pocher les poires, aussi,
dans une infusion d’eau de fleur d’oranger
pour son côté apaisent.
Pour infos : c’est un dessert qui stimule les
intestins avec les fibres de la poire, et qui aide à mieux digérer, car la réglisse
a un rôle anti-inflammatoire au niveau
du tube digestif.
