mardi 12 mars 2013

Toujours fatigué(e) ?


Essayer la médecine chinoise

Pour retrouver toute votre énergie, la médecine chinoise vous propose des solutions anti-fatigue adaptées à votre profil. Alimentation, massage, oligoéléments… vous aideront à mieux vivre au quotidien.

Fréquente est difficile à mesurer, la fatigue peut se manifester à tout âge. Reste  à déterminer l’origine de ce symptôme, véritable signal dès l’instant où il altère la qualité de vie. Schématiquement, la médecine classique identifie  deux familles :

·         La fatigue dite psychologique, liée au rythme de vie. Souvent isolée, elle  englobe le stress, le surmenage, le manque de sommeil… la solution ? des conseils d’hygiène de vie, une aide psychologique.

·         La fatigue due à une  maladie est associée à un amaigrissement, une prise de poids, une perte de l’appétit… elle oriente d’emblée vers une pathologie sous-jacente telle une anémie, une infection, une hyperthyroïdie, un diabète… la solution ? le traitement de la cause. Plus rare une fatigue lourde et persistante peut indiquer une maladie évolutive.

Dans tous les cas, la fatigue  est un symptôme qui nécessite une consultation médicale, d’autant que les deux types de fatigue peuvent étroitement s’imbriquer.

Identifier votre profil:

La médecine chinoise est basée sur un concept particulier : elle définit des profils-type des patients avec des recettes pour chacun.  Une pratique qui peut se révéler bénéfique, à condition d’avoir au préalable éliminé ou pris en charge une éventuelle maladie.

« La fatigue, en médecine chinoise, découle  de l’altération des flux d’énergie vitales qui circulent dans l’organisme »


 Selon la médecine chinoise, plusieurs énergies circulent dans notre corps le long des douze méridiens principaux, des sortes des canaux qui alimentent  les divers  organes.

Fatigue yin, fatigue yang…

En chine, pas de panacée ! Chaque personne a ses propres rythmes, son propre terrain, et donc son traitement particulier. Pour simplifier les choses, les chinois ont élaboré des classifications, sur la base de cinq éléments (bois, feu, terre, métal, eau) et de deux forces opposées mais complémentaires, le yin et le yang. A chaque élément est associée une émotion, un sens, un organe clé… un type de fatigue particulier, avec son traitement particulier.

Ainsi une personne yin est plus sujette à des périodes de fatigue, car elle est en manque énergétique. Au contraire, une autre, yang, a de la vitalité à revendre.  Mais elle risque  de ne pas ressentir  la fatigue et de tirer sur la corde jusqu’à  l’épuisement total.

5 profils et leurs solutions anti-fatigue :

Bois yang : excès d’énergie dans le foie

Votre profil : hyperactif, entreprenant, enthousiaste, coléreux, décideur. Important besoin de de dépenses physiques. Vous aimez la bonne chère… ce qui vous intoxique. Fatigue matinale avec besoin d’excitants et surcroît d’énergie le soir. Vous êtes un couche-tard.
Solutions anti-fatigue : reprendre une activité sportive soutenue (jogging, fitness…)
Se coucher plus tôt : relaxez-vous une heure avant le coucher, et prenez un dîner léger.
Diminuer ou stopper les excitants.
Oligoéléments : pendant un mois, prenez le matin l’association manganèse-souffre et le soir manganèse- phosphore (forme  ampoule à voir en pharmacie).
Massage pleine forme : massez (assez longtemps, de manière appuyée) la zone du foie avec un mélange d’huile essentielle de mélisse et d’huile végétale bio (germe de blé ou amande douce), à raison de 10 gouttes pour une cuillerée à soupe.
Alimentation énergie :
Aliments froids et acides : pourpier, kiwi, agrume et tomates en salade.
Pissenlit, artichaut et radis pour désintoxiquer l’organisme.

  Feu yang : excès d’énergie dans le cœur

Votre profil : alternance dans la journée de «coups de pompe » et de moments d’excitation et hyperémotivité. Rapidement  enthousiaste, entière et idéaliste, mais vite fatigable. Taux élevés de cholestérol, de triglycéride, d’acide urique…
Vous êtes très sensible à votre environnement (bruit, agitation…) et aux gens qui prennent votre énergie.
Solutions anti-fatigue : sport doux (natation, marche…)
Oligoéléments : faites une cure de trois mois de manganèse-cobalt, une ampoule le matin et de magnésium-phosphore, une ampoule le soir.
Massage pleine forme : avec de l’huile de lavandin (10 gouttes dans une cuillerée à soupe d’huile végétale bio),  massez le point « porte du cœur », situé sur le pli interne du poignet dans la petite dépression qui suit la pointe de l’os saillant.
Alimentation énergie : privilégiez les huiles végétales crues, et évitez les fritures, les sucreries, la charcuterie… préférez les salades de soja, d’asperges, de laitue, de pommes…
Le thé est votre boisson salvatrice.

A chaque aliment, une valeur énergétique

En diététique chinoise, les saveurs ne se résument pas simplement à ce que perçoivent les papilles. Les aliments ont aussi une nature énergétique. Ils sont considérés comme chauds,  tièdes ou froids, et cela n’a rien à voir avec leur température ! Les aliments chauds et tièdes stimulent  l’énergie, les froids la dispersent…
De plus, les cinq saveurs de base sont associées chacune à un organe. L’acide est associé au foie, l’amer au cœur, le doux à la rate le piquant au poumon et le salé aux reins.



Eau yin : vide d’énergie dans le rein

Votre profil : fatigue permanente, hypotension, système immunitaire affaibli. Parfois sensation de vertige, difficulté de concentration. Vous avez souvent l’impression que votre énergie vitale tombe en panne. Enfance déjà fragile, toujours perturbée par des otites, des angines, des impétigos…
Solutions anti-fatigue : ménagez-vous et adaptez votre vie à vos capacités.
Oligoéléments : cure de cuivre, au moins trois fois par an, pendant un mois, une dose par jour (deux en cas de fatigue).
Massage pleine forme : faites-vous massez les reins (bas du dos) avec de l’huile essentielle diluée de romarin à cinéole.
Alimentation énergie : pour stimuler votre Qi (énergie vitale), consommez des graines et des noix, du miel, des pommes et du potiron. Mangez de la viande (agneau, lapin et pigeon).

Métal yin : vide d’énergie dans les poumons

Votre profil : fatigue de soir, au moment du coucher de soleil. Vous aimez  vous lever et vous coucher tôt. Vous menez une vie  régulière pour ménager vos petites réserves d’énergie. L’automne  vous rend mélancolique et vous fragilise physiquement et psychiquement. Frileuse, teint souvent pâle, voix faible, plutôt renfermée.
Solutions anti-fatigue : la marche à pied, surtout dans la nature. Évitez les sports très intenses !
Oligoéléments : l’association manganèse-cuivre (une ampoule le matin) lutte contre la fatigue  chronique et la fragilité respiratoire.
Zinc-cuivre (une ampoule le soir)  la fatigue associée à une forme de déprime. En cure d’un mois.
Massage pleine forme : massez votre thorax avec de l’huile essentielle de myrte. Demandez à quelqu’un de vous massez énergétiquement le dos, dans le tiers supérieur des omoplates.
Alimentation énergie : aliments piquants, de nature chaude  ou tiède, à condition de les bien tolérer. Abusez des aromates : piments, poivre, gingembre, graines de  fenouil, carvi, aneth…
A consommer souvent : mandarine pamplemousse, citron, poire, canard, menthe…les cacahuètes et les dates sont vos aliments anti-fatigue de base !

Terre yin : vide d’énergie dans la rate

Votre profil : gros dormeur, mais avec un sommeil peu récupérateur ! Facilement démotivé, ressassant les soucis, tendance à la dépression. Votre fatigue peut s’accompagner de fluctuations brutales de poids. Vous supportez difficilement de devoir suivre un rythme imposé.
Solutions anti-fatigue : vous avez un besoin de repos, d’insouciance, de flânerie et de rire pour apaiser votre mental. Ecoutez votre corps, rapprochez-vous  de votre rythme intérieur.
Oligoéléments : le matin, alternez une dose de cuivre-zinc et de magnésium. Le soir, une dose de cuivre. Cure d’un mois, au début de l’automne.
Massage pleine forme : utilisez un mélange d’huile essentielle de citron et d’huile végétale bio (10 gouttes par cuillère à soupe) et massez le plexus solaire, en dessous de la cage thoracique, avec de grands cercles dans le sens des aiguilles d’une montre, et l’abdomen.
Alimentation énergie : aliments doux et de nature chaude ou tiède. Les champignons et le riz stimuleront votre énergie. Le maïs, l’avoine et la patate soulageront votre fatigue digestive. Les dattes, les pêches et les abricots vous fortifieront.
A consommer souvent : pistache, ananas, noix de coco, caille, sauce de sauja, cannelle, fenouil, viande de mouton et d’agneau…

NB : à lire « soigner la fatigue par la médecine chinoise » Dr Yves Réquéna (tous les profils de fatigues y sont décrits simplement)
Un grand merci à docteur H. Rabhi, médecin généraliste ayant fait une spécialisation en acupuncture et médecine chinoise, qui m’a aidé à élaborer cet article pour vous.

jeudi 7 mars 2013

Médecine et prévention



Rester zen avec  les plantes

Surmenage, problèmes affectifs ou professionnel, volonté de performance, émotivité difficile à contrôler…

Pour nous aider à nous détendre te à mieux vivre ces moments de tension, tisanes ou gélules à base de plantes son nos alliées au quotidien.
Le stress nous accompagne tout au long de la journée. Causes ou conséquences de ce symptôme ? Difficile de s’y retrouver. On peut néanmoins définir le stress comme un moyen de s’adapter aux tensions quotidiennes.

Certain(e)s  en tirent profit, car le bon stress, motivant, conduit à se surpasser. Mais quand les évènements extérieurs sont perçus comme une agression, il en résulte un mauvais stress qui, au-delà des palpitations, des sueurs et des tremblements, peut engendrer de vrais problèmes de santé.
Dans tous les cas, l’organisme mis en alerte se défend aussitôt… il produit de l’adrénaline, une hormone qui augmente le débit cardiaque, fait libérer du sucre pour faire face aux besoins d’énergie. Le corps possède, aussi, une certaine faculté de résistance grâce à la sécrétion d’autres hormones (cortisol, endorphines…).
Mais si la situation se prolonge, un stress chronique dérégule le système et l’organisme s’épuise. L’équilibre physiologique est alors perturbé, le système de défense s’affaiblit et des symptômes surviennent : fatigue, insomnies, spasmes digestifs, infections, troubles psychiques (émotivité, irritabilité, anxiété…), voir un syndrome dépressif.

Faites le bon choix : Choisissez la plante qui convient le mieux:

Anxiété : houblon, lavande, mélisse, passiflore, ballote.
Cauchemars : coquelicot, eschscholtzia.
Émotivité excessive : coquelicot, avena sativa.
Insomnie : aubépine, bigaradier, coquelicot, houblon, lavande, passiflore, tilleul, valériane.
Nervosité : aubépine, ballote, bigaradier, houblon, lavande, lotier corniculé, mélisse, marjolaine, passiflore, tilleul et valériane.

Ø  La panoplie anti-stress est vaste, mais le choix thérapeutique va dépendre de la situation et des désordres occasionnés.
De l’aubépine à la valériane, nombreuses sont celles qui apaisent la nervosité et permettent de régler nos petits troubles. A chacune de trouver sa solution.  Les plantes calmantes contiennent des principes actifs comme la rhoéadine ou l’acide valérénique qui  atténuent  l’effet  du stress.
Contrairement à certains médicaments de synthèse (somnifères ou anxiolytiques), ces remèdes naturels ne provoquent ni accoutumance ni effets secondaires indésirables comme des pertes de mémoire ou de la somnolence dans la journée.

A chaque plante, ses indications :

Aubépine :

Elle a une action anti-palpitations et une action sédative sur le système nerveux central. Elle est conseillée pour atténuer la nervosité, l’irritabilité et l’émotivité excessive.
En calmant, elle favorise aussi un meilleur sommeil. Elle renferme deux  principes actifs majeurs, des flavonoïdes la vitexine et l’’hyperoside.
Tisane : 1 cuillère à café  de fleurs pour une tasse. Laisser infuser 10 minutes. Deux ou trois tasses par jour dont une le soir.
Bon à savoir : en association avec  l’eschscholitzia, l’aubépine est utilisée cotre les troubles mineurs de l’anxiété  (préparer en tisane à part égale).


Ballote :

Cette plante aux fleurs pourpres a des propriétés sédatives. Elle est conseillée en cas de nervosité, agitation, irritabilité, anxiété. Elle facilite l’endormissement chez les personnes anxieuses. La ballote est conseillée notamment pour calmer les troubles nerveux liés à la ménopause.


Tisane : 1 cuillère à soupe de plantes pour une tasse. Faire bouillir 2 minutes. 1 à 2 tasses par jour avant ou après les repas.
Bon à savoir : la ballote est aussi efficace contre les spasmes digestifs et pour calmer les quintes de toux. NE LA SURDOSER PAS CAR ELLE PEUT ÊTRE TOXIQUE !!!

Coquelicot :

En utilise ses pétales séchés entiers ou en morceaux. Grace à ses alcaloïdes, dont la rohéadine majoritaire, le coquelicot est utilisé dans les troubles mineurs de sommeil et pour atténuer l’émotivité excessive. Il peut être recommandé aux ENFANTS.
Tisane : 1 cuillère à soupe de plante par tasse. Laisser infuser  10 minutes. 2 à 3 tasses par jours dont une le soir au coucher.


Bon à savoir : le coquelicot est également utilisé dans le traitement de la toux sèche d’autant qu’il referme des mucilages - substance devenant visqueuse au contact de l’eau – adoucissants.

Eschscholtzia :

Sédatif et hypnotique léger grâce à sa califorinidine, cette plante calme les spasmes, favorise ainsi la détente nerveuse et musculaire pendant la nuit. Elle agit efficacement sur le stress et les troubles de sommeils.
Elle favorise l’endormissement, limite les réveils nocturnes et les cauchemars. Associée à l’aubépine et au magnésium, elle atténue notablement l’anxiété.  Appelée aussi Pavot Californie, et révèlent des propriétés anxiolytique.
Tisane : 1 cuillère à café pour une tasse. Laisser bouillir 2 minutes. Et infuser  10 minutes. Une à deux tasses le soir.
Bon à savoir : les indiens d’Amérique du nord  utilisaient sa sève pour ses propriétés analgésiques, par exemple contre le mal de dents.


Houblon :

Utilisé dans la fabrication de la bière, le houblon se présente sous forme de cônes  qui sont des inflorescences  femelles de la plante. Il a une action sédative et hypnotique grâce à son huile essentielle. Il est donc conseillé en cas de nervosité et trouble de sommeil. Le houblon a également un effet sur l’humeur et peut atténuer une petite déprime. Il peut être associé à d’autres plantes aux vertus sédatives, comme la valériane (tout e concevant la posologie ci-dessous).
Riche en phytohormones, il améliore le bien être en période de ménopause. A éviter en cas de cancer de sein ou de risque élevé de cancer de sein.
Tisane : 1 cuillère à soupe pour une tasse. Faire bouillir pendant 2 minutes. 2 à 3 tasses par jours, en dehors des repas.
Bon à savoir : le houblon soulage aussi les règles douloureuses.
l'houblon est le meilleur remède pour les règles douloureuses 

Lavande :

Grace à son huile essentielle, cette fleur a un effet sédatif sur le système nerveux, d’où son intérêt en cas de nervosité ou d’anxiété. Hypnotique léger, la lavande atténue aussi les troubles du sommeil.
Tisane : 1 cuillère à café pour une tasse. Infuser  10  minutes. 1 à 3 tasses par jour.
Bon à savoir : la lavande est aussi indiquée en cas de bronchite, sinusite et rhinite.

Mélisse :

 Utilisée pour ses feuilles, cette plante a une action sédative sur la nervosité et l’anxiété surtout lorsqu’elle est associée à la passiflore ou à la valériane. Elle a aussi une petite influence  sur l’humeur.
Tisane : 1 cuillère à café pour une tasse. Faire bouillir 2 minutes. 2 à 3 tasses par jour.
Bon à savoir : la mélisse est réputée  contre les spasmes digestifs, ballonnements, crampes d’estomac, colites, lenteur à la digestion.

en association avec la camomille on peut dire au revoir les malaises digestifs
Passiflore :

Cette liane a un effet bénéfique sur la nervosité et les troubles de sommeil grâce à une synergie d’actifs : des flavonoïdes et des alcaloïdes. Elle aide les insomniaques à récupérer un sommeil de qualité notamment chez les personnes qui ont des réveils nocturnes. Elle constitue un moyen de sevrage aux hypnotiques classiques. Elle atténue aussi l’anxiété.
Tisane : 1 cuillère à soupe de plantes pour une tasse. Faire bouillir 2 minutes. Une à deux tasses le soir au coucher.
Bon à savoir : lors d’un sevrage aux hypnotiques, on peut l’associer à l’aubépine (à part égales en tisane).

Valériane :

Cette jolie plante aux fleurs roses est considérée  comme un bon tranquillisant végétal. En phytothérapie, on utilise sa racine. Elle a une activité sur le système nerveux central et des effets antispasmodiques grâce à sa teneur élevée en acide valérénique et autres principes. Elle est recommandée dans les troubles de sommeil. En réduisant  la nervosité liée au stress, la valériane permet un endormissement plus rapide et améliore la qualité de sommeil.
Tisane : 1 cuillère à café de plantes pour une tasse. Faire bouillir 3 minutes. 3 tasses par jour dont une au coucher.
Bon à savoir : LA VALERIANE FACILITE L'ARRET DE TABAC !!!  En cours de sevrage en calmant l’anxiété et la nervosité qui l’accompagnent. 


jeudi 28 février 2013

les cernes


Fini les cernes !

S’entendre dire « tu as l’air fatiguée » même quand  on a bien dormi, c’est… usant.

Pour traiter les cernes, la réponse est globale : hydratation, maquillage, hygiène de vie.

Sous les yeux, le réseau lymphatique et sanguin est complexe. Comme la peau y est  très fine (cinq fois plus que sur le reste de visage), les petits  vaisseaux  sont  facilement apparents. Le sang y circule plus au moins bien, ce qui explique l’apparition  de cernes bleutés.  Ces cernes se colorent de brun chez les personnes à la peau mate, noir ou métisse.
L’application d’un soin hydratant tout autour de l’œil, matin et soir, est le premier geste à conseiller. En effet, si la peau est souple et hydratée, elle « résistera » mieux au cernes. Elle est aussi plus lisse et reçoit   mieux le maquillage, en l’occurrence l’anti-cerne, qui aura une meilleure tenue au long de la journée.  Mais rappelons qu’un soin contour de l’œil – aussi performant et bien formulé soit-il – n’a pas le pouvoir de résorber les cernes.
Avec le maquillage : on camoufle
S’attaquer au problème de fond des cernes,  c’est bien. Le cacher en une minute, c’est très appréciable. Et c’est le rôle du maquillage.

Pour poser le correcteur, deux options :

·         Appliquer un anti-cerne  spécifique avec son applicateur intégré  (souvent un embout en mousse ou un  petit pinceau),  en partant  du coin interne  de l’œil et en faisant une ligne fine sur  la courbe   naturelle du cerne. Estomper du  doigt, rajouter un peu d’anti-cerne, au fur et à mesure.
·         Un maquillage plus léger avec son fond de teint et non pas un anti-cerne spécifique. Le bon geste : en appliquant le fond de teint, le faire remonter jusqu'au ras des cils, en le travaillant du bout des doigts. Ce maquillage plus léger  s’adresse aux cernes les plus marqués.


Petit modelage du matin:

On s’attaque là au problème de fond des cernes : une circulation sanguine et lymphatique ralentie.
Prendre un peu de crème sur la pulpe du doigt et appliquer par de petits massages allant du coin vers la tempe. Faire des petits ronds  en faisant du « sur place » sans  tirer sur la peau. Répéter quatre à cinq fois, en appuyant que très légèrement.

Un citron chaud pour éclaircir:

En médecine chinoise, la zone des yeux est rattachée au foie. Des cernes qui se colorent en brun seraient le signe que le foie fonctionne au ralenti.
Une recette toute simple à faire en cure : le citron pressé. Le matin, à jeun, presser un citron, versez le jus dans une tasse   et rallonger avec de l’eau  bouillante. A boire avant le petit déjeuner. C’est excellent pour le teint, et c’est  anti-fatigue.

Au registre des recettes naturelles, voici un grand classique des anti-cernes fait maison : garder deux sachets de thé infusion, et les mettre au congélateur. Au bout de quelques  heures, appliquer les « thés  glacés » tout autour des yeux pour stimuler la circulation.
De chez le pharmacien vous pouvez aussi acheter de l’hydrolat alcoolique de bleuet et de lavande. Mélangez et appliquez sur des compresses imbibées sur les yeux clos. Laissez poser  5 à 10 minutes selon le temps dont vous disposez.

mercredi 20 février 2013

Estomac un mini guide pour soigner tous les maux



De a à z soulager les maux d’estomac

Lequel d’entre nous n’a jamais souffert de brûlures d’estomac ?

La plainte est souvent fréquente  chez les amateurs de bonne chère, chez ceux aussi qui sont fragiles…
Des remontés acides ou des lourdeurs ne sont pas forcément alarmantes. Mais ne badinons pas avec le tube digestif. Tout ce désordre doit cesser en 48 heures. Si ce n’est pas le cas, ou si apparaissent des crampes importantes à distance des repas, des vomissements violents, un essoufflement ou une douleur dans la partie droite du haut de l’abdomen, il faut consulter.
Bien de situations peuvent perturber la partie haute du tube digestif et entraîner  des maux d’estomac. Petits et grands moyens sont là pour vous faire oublier repas lourd et contrariétés.

Anti-acides

Ces médicaments combattent l’acidité excessive nuisible à l’estomac. Certains agissent en bloquant les récepteurs histaminiques responsables de la sécrétion d’acide chlorhydrique. Fortement dosés, ces produits sont délivrés sur ordonnance seulement. Toutefois les même substances actives, en petites quantités, sont proposées en vente libre. C’est le cas de famotidine qui soulage les brûlures d’estomac, à raison d’un comprimé au moment de la crise. D’autre, grâce au pH basique de l’aluminium et du magnésium qu’ils contiennent, neutralisent l’acidité excessive qui règne dans l’estomac.
Bon à savoir : l’utilisation de tous ces médicaments doit être limitée à deux semaines, délai au-delà duquel une consultation médicale s’impose.

bicarbonate

Ce remède ancien est  champion de la neutralisation. Il suffit de délayer une cuillère à café de bicarbonate dans un verre d’eau. Son pouvoir  « tampon »  débarrasse les lieux de l’excès d’acidité. Au quotidien, une pincée ajoutée pendant la cuisson rend les légumes secs et les aliments acides (tomates) plus digestes aux personnes sensibles.
Consulter
Une sensation de brûlure dans la partie haute de tube digestif peut cacher une  maladie, la plus part du temps bénigne, heureusement serai-ce une gastrite, une inflammation de la muqueuse ? Ou encore un mauvais positionnement de l’estomac formant  une hernie hiatale ?
Tout cela est bénin et peut parfaitement disparaître après traitement. A condition de consulter.
Homéopathie
Lorsque les troubles sont peu fréquents, quelques granules peuvent  apporter un soulagement
-          Avant un gros repas : Nux vomica 15 CH, une dose une demi-heure avant de manger.
-          Après un repas lourd : antimonium crudem  5 CH, 2 granules toutes les heures, puis 5 fois par jour.
-          En cas de ballonnements : Carbo vigitabilis 5 CH, 2 granules avant le déjeuner et le dîner.

 Lait

C’est l’un des rares aliments qui passent lorsqu'on a mal à l’estomac. Malgré sa petite acidité, il peut soulager la brûlure, tout en permettant de faire le plein d’énergie et de vitamines. Comme la banane, d’ailleurs.

allez vive les milk-shake
Oreiller

Surélever la tête du lit jusqu’à obtenir un angle de 30 degrés avec le matelas suffit souvent pour soulager les douleurs.
L’explication ? Le buste se trouve alors dans la meilleure position pour améliorer l’écoulement des sécrétions vers le bas,  et non vers le haut. Efficace en cas de reflux gastro-œsophagien qui fait remonter  le contenu acide de l’estomac vers l’œsophage.

Pansement

Gastrique, bien sûr ! Certains  produits agissent en tapissant l’estomac, mettant ainsi la muqueuse à l’abri de l’agressivité des sucs gastriques et de certains aliments. Gaviscon, Actapulgite, Sorbitol  et autres sont à prendre  avant les repas mais surtout à distance des autres médicaments dont ils vont empêcher  l’absorption.

Réglisse

En raison de ses effets anti-ulcéreux, cette racine calme les brûlures gastriques. En tisane déjà préparée, laisser infuser pendant plusieurs minutes, à fin d’obtenir une dose efficace de substance active. Déconseillé en cas d’hypertension.
A savoir : pas d’utilisation régulière de plus de quatre semaines.

la réglisse diminue la motilité de l'estomac en cas de spasmes

Relaxation

Le stress, en perturbant l’irrigation sanguine de l’estomac, peut conduire à la formation d’un ulcère.

Vêtements

Ceux qui l’en expérimentée, savent… la gastrite, cette inflammation de la muqueuse qui tapissent l’estomac, est parfois très douloureuse. Inutile donc d’aggraver la sensation en se comprimant. Alors, le temps que passe la crise, on desserre la ceinture et autres vêtement contraignants.



Qu’est- ce qu’on mange ?

Une fois établie l’origine du trouble digestif, le médecin adaptera le régime à votre souci. En attendant mieux vaux suivre ces recommandations. Et, bien entendu, supprimer le tabac qui ne fait qu’aggraver le malaise.

pour moi c'est le meilleur remède 
Aliments conseillés : poissons, crème, céréales complètes en petites quantités, eau, lait,  bananes, pâtes, purée de pomme de terre et surtout tisane de camomille.

Aliments à éviter : viandes et charcuteries, graisses cuites, pâtisseries, alcool, café, thé, boissons gazeuses  trop froides ou trop chaudes, fruits et légumes acides.



mardi 19 février 2013

Combattre les maux de l’hiver : des remèdes naturels



    C’est la saison des virus. Alors, pour ne pas les attraper, apprenez  à renforcer les défenses de votre organisme.

Renforcer ses défenses et éviter les microbes.
Ces remèdes et conseils renforcent l’organisme et ses défenses, réduisant ainsi le risque de tomber malade.

1.       Miser sur les probiotiques : on peut optimiser ses défenses, c’est prouvé scientifiquement,70% de notre système immunitaire se trouvent dans l’intestin. D’ou l’idée de faire une cure de probiotiques (lactobacille) pour renforcer sa muqueuse intestinale.
2.       Manger de la viande et des abats pour leur richesse en zinc. On parle souvent de fer, nécessaire  bien sûr pour éviter une éventuelle anémie, mais le zinc, piégeur de radicaux libres, est un minéral essentiel  au système immunitaire. Les experts recommande et d’absorber 10 à 12 mg de zinc par jour, que l’on soit femme ou homme.Aliments riches en zinc : foie de veau cuit apporte 13,2 mg de zinc pour 100 g, le  bœuf braisé 10,5 ; un steak haché à 10% de matières grasses cuit, 6,43. Les huîtres 20 mg pour 100 g.
3.       Boire un jus d’agrume frais : y penser tous les matins pour garder la forme.Le jus d’agrume est source de vitamine C, mais aussi de thiamine, un acide aminé, de folates, vitamines du groupe B, du potassium et de sucre  qui donnent de l’énergie pour commencer la journée.
4.       Se défatiguer avec le magnésium. Privilégiez les aliments qui sont riches en magnésium tel que les sardines à l’huile, les fruits de mer, les escargots, le cacao, le café, le chocolat noir à 70%, les amendes, les épices (grain de cumin, de coriandre, curry, gingembre moulu…), les pains et riz complets.

pour augmenter vos apport en magnésium, croquer du chocolat à 70% de cacao
5.       Dormir suffisamment
6.       Faire des pauses  pour déstresser
7.       Bien se laver les mains
8.       Utiliser un gel hydro-alcoolique

Des réflexes et des gestes simples à adopter

9.       Pratiquer une activité physique régulière
10.   Faire le plein de vitamine D
11.   Diffuser des huiles essentielles

Les bons traitements pour guérir plus vite

Contre les virus de l’hiver : les meilleures solutions:

12.   Mal aux oreilles ?
On prend ferrum phosphoricum, capsicum et belladonna, en 5 ou 7CH, 3 granules de chaque, trois à cinq fois par jour.
13.   En cas de fièvre  sans soif
Avec des tremblements et un abattement important, choisir gelsemium 5 ou 7CH, 3 granules, trois à cinq fois par jour.
14.   Si la fièvre s’accompagne de soif
Avec le nez bouché, sec la nuit, préférer Nux vomica 5 ou 7CH, 3 granules, trois à cinq fois par jour.
15.   Les courbatures sont très douloureuses
Avec un soif intense et les yeux endoloris, on prend Eupatorium. Si les courbatures  s’accompagnent de frissons, et surviennent chez une personne très active : Rhus toxicodendron. En 5 ou 7CH, 3 granules, trois à cinq fois par jour.
16.   Prendre de la vitamine C
Consommé lorsqu’on est malade, elle réduit la durée d’infection d’environ une demi-journée. Privilégier la vitamine C des agrumes et des kiwis.
17.   Boire beaucoup
Eau, thé, tisanes, bouillons… tous les liquides préviennent la perte de mucus et hydratent les muqueuses.
18.   De l’ail pour faire tomber la fièvre
C’est un excellent  anti-infectieux, on peut manger une gousse d’ail chaque jour de maladie.


19.   Utiliser l’eau de mer
Préférable au sérum physiologique, car elle apporte des sels minéraux et des oligoéléments bénéfiques à la muqueuse nasale hyper sollicitée.
20.      Mettre du miel dans du lait chaud
21.   Préparer des gargarismes d’eau chaude salée

Je booste mes défenses naturelles :

Les tops ten des aliments qui « soignent »

1.       Curcuma : cette épice est un immunostimulant puissant.
2.       Thé vert : des vertus antioxydantes.
3.       Ail : ce condiment stimule la fonction immunitaire. Ne pas en abuser toutefois, car il peut provoquer des irritations de l’estomac et de l’intestin.
4.       Clou de girofle, cumin, carvi : ils sont riches en essences antiseptique, ont un rôle assainissant au niveau intestinal.
5.       Cardamome, safran : pris en tisanes ou dans vos petits plats, ils sont utilisés en phytothérapie pour redonner de l’énergie.
6.       Cannelle : sous forme d’huiles essentielles, pour combattre l’asthénie
7.       Gingembre : combat l’asthénie et la fatigue. C’est un tonique général. En tisane ou frais coupé en morceaux et plongé dans du citron et de l’eau bouillante, boire tout au long de la journée, une fois refroidi ou tiède.

Pour un bon apport alimentaire, je mange quoi ?

-          Vitamine C : les aliments riches sont les poivrons rouge et vert, le kiwi, les fraises, les oranges, les citrons…
-          Vitamine E : consommez des fruits oléagineux (noisettes, amandes, pistaches, noix…), de l’huile de germe de blé et des huiles végétales.
-          Vitamine A : les aliments riches sont le beurre et les œufs, mais aussi les fruits et légumes (carottes, épinard, abricots, chou vert ou haricot vert).
-          Zinc : consommez des poissons, de la viande, des céréales complètes (pain et riz complet), et des légumes secs (lentilles, pois, haricot…)
-          Sélénium : privilégiez des céréales complètes, les légumineuses, les asperges, les œufs et la viande
Aucune supplémentation n’est nécessaire si ces recommandations alimentaires sont respectées.

Recettes de tisanes :

·         Grippe : 20 g de thym, 20 g d’hysope, 10 g de buis, 10 g de bourrache, 10 g d’eucalyptus, 10 g de marjolaine et 10 g de bouillon blanc
Préparation : faire bouillir un demi-litre, verser l’eau frémissante dans une théière contenant le mélange, laisser infuser pendant 10 minutes.
Filtrer et ajouter éventuellement de sucre.
Posologie : boire 3 à 4 tasses par jour.
·         Bronchite : 10 g de bouillon blanc, 10 g d’eucalyptus, 10 g de violette, 10 g de coquelicot, 5 g de mauve et 5 g d’hysope.
Préparation : idem à la première
Posologie : idem à la première




lundi 18 février 2013

Recettes spécial diabète



Je dédie cet article à mon père

Focaccia aux olives

Préparation : 30 minutes (+ 1 heure de temps de repos)/ cuisson : 15 à 20 minutes

Pour 4 personnes : 225 g de farine, 2 cuillère à soupe d’huile d’olive, 6 olives noires, ½ sachet de levure boulanger, ½ cuillère à soupe de romarin ou herbe de Provence,  ½ cuillère à café de sel

1.       Creuser un puits dans la farine mêlée à la levure et au sel. Y verser l’huile, et 150 ml d’eau tiède. Délayer  à la cuillère en bois. Former une pâte souple à la main. La pétrir 10 minutes. Façonner une boule. L’aplatir sur 2 cm d’épaisseur. Couvrir et laisser doubler de volume de volume pendant 1 heure, près d’une source de chaleur.
2.       Avec les doigts, former quelques trous superficiels et y disposer les olives. Badigeonner légèrement d’huile, saupoudrer des herbes, et cuire à four chaud (240°c) 15 à 20 minutes.

Information diététique : 230 K cal, 6 g de protéines, 5 g de lipides, 40 g de glucides, 4 g de fibres par personne.

Chili con carne express

      Préparation : 15 minutes / cuisson : 25 à 30 minutes

Pour 2 personnes : 250 g de haricots rouges,  125 g de steak haché, 1 poivron rouge,  100 g  de tomates pelées, 20 g de concentrée de tomate, ½  cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 oignon émincée, une gousse d’ail pilée, ½ à café de cumin, ½ à café de piment en poudre, sel, poivre.

1.       Dans  une poêle, faire dorer l’oignon grossièrement émincé dans l’huile. Saupoudrer de piment et remuer quelques instants. Verser la viande émiettée. La saisir 5 minutes en remuant.
2.       Ajouter les haricots, le poivron épépiné et détaillé en dés, les tomates  hachées, le concentré, et le cumin. Saler, poivrer. Verser 100 ml d’eau chaude, mélanger. Laisser mijoter  15 à 20 minutes.

Information diététique : 260 K cal  24 g de protéines, moins de 6 g de lipides, 27 g de glucides, 12 g de fibres, 30% des ANC (apport nutritionnels conseillés (par jour) pour les adultes).



Pancakes légers aux fruits


      Préparation : 15 minutes / cuisson : 30 à 35 minutes

Pour 4 personnes : 150 g de farine de blé, 300 g de fruits rouges, 1 pomme, 125 ml de lait écrémé, 1 jaune d’œuf + 2 blancs, 2 cuillères à café de poudre d’amende, 2 cuillères à café de levure chimique, une pincée de sel.

1.       Éplucher, épépiner et détailler la pomme en lamelles. La laisser fondre à feu doux et l’écraser en compote. La mélanger avec le jaune, la farine et la levure. Ajouter peu à peu le lait. Incorporer les blancs d’œufs montés en neige avec le sel. Réaliser 8 pancakes.
2.       Dans une poêle anti-adhésive chauffée, verser un peu de pâte et laisser dorer  1 à 2 minutes de chaque côté. Renouveler l’opération. Garnir les pancakes (réservé au chaud) des fruits rouges tièdes, saupoudrer de la poudre d’amande, et déguster sans attendre.

Information diététique : 225 K cal, 7 g de protéines, moins de 4 g de lipides, 40 g de glucides, 6 g de fibres, 1/5 des ANC* en vitamine C (25 mg).


 bonne appétit pour tous les diabétiques et que dieu vous protège :) .